フラワーブーケチーズケーキ

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みんな大好きなレアチーズケーキを、華やかなブーケスタイルにしてみました！

美味しいレアチーズケーキをチーズのクリームで絞ったお花でデコレーションします。ベースも普通のレアチーズケーキではなく、カットするとグラデーションやレインボーカラーになっています。オーブンを使わず、混ぜて冷やし固めるだけで本格的な美味しさのレアチーズケーキがお作りいただけます。

【レッスン内容】

・グラデーションレアチーズケーキの作り方
・お花絞り用チーズクリームの作り方
・お花絞り3種類
・フラワーブーケスタイルデコレーション

【講座費用】

・レッスン料　　　　　　9,900円（税込）

・ライセンス料　　　　　13,200円（税込）

※ケーキ部分は講師がご用意しておきます。単発受講でもレシピ付き。
※お花絞りとデコレーションは実践していただき、1人１台のケーキをお持ち帰り。

ライセンスには以下のものが含まれます。
・テキスト
・動画
・レッスン用レジュメ (PDFファイル)

※ライセンス取得はご希望の方のみ。

※ALA今年度年会費をお支払いでない方、更新されていない方は別途、会費3,300円が必要となります。
※オンラインレッスンはライセンス付きのみ受講可能で単発レッスン受講は不可、別途オンライン事務手数料1,100円が必要です。

フラワーチーズ認定講師

レッスン1と２のライセンス取得でALAフラワーチーズ認定講師に…レッスン毎のライセンスの為、受講後すぐに開講出来る認定講座です。

フラワーブーケチーズケーキ

フラワーチーズタルト

グルテンフリーのサクサクタルト生地にALAオリジナルチーズクリームをサンドしたタルトを可愛いミニチーズフラワーでデコレーションしました。

手軽にワンハンドで食べられるカジュアルだけど可愛くて美味しいチーズタルトは簡単に作れてとっても美味しい〜と大好評です。プレーン、抹茶、フランボワーズ、ココアの4種類のフレーバーからお選び頂けます。

サクサクのグルテンフリータルトとフレーバーチーズクリームの絶妙な組合せを是非味わって下さい。