餡クリームフラワー カップケーキ_edited
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餡クリームフラワー Ⅱカップケーキ_edited
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餡クリームデコレーションケーキ
餡クリームデコレーションケーキ

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餡クリームフラワー カップケーキ_edited
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餡クリームフラワー認定講師

(オンラインレッスン可)

レッスン1〜3までのライセンス取得でALAあんクリームフラワー認定講師に…レッスン毎のライセンスの為、受講後すぐに開講出来る認定講座です

餡クリームフラワー1 

フラワーカップケーキ

(オンラインレッスン可)

餡クリームフラワー カップケーキ.jpg

華やかな演出ができるフラワーカップケーキのデコレーションレッスンです。美味しさに定評あるALAのカップケーキと餡クリームのレシピが付きますのでご自宅でもお気軽にお楽しみ頂けます。
 

牡丹、ダリア、クレマチス、アネモネ、ガーベラの5種類の花をALAオリジナル餡クリームで絞り7個のカップケーキにデコレーションして頂きます。

花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。

レッスン受講後、ご希望の方は別途ライセンス料にて、ALAレジュメを使用し、ご自身のレッスンに取り入れていただくことができます。また、オリジナル透明ボックス、口金セットも講師割引価格でご購入頂けます。

講座費用

レッスン料    7,150円(税込)

         ※別途口金セット

ライセンス料 (テキスト、レジュメ、動画付き)

         13,200円(税込)

対面オンライン講座費用(*単発受講可)

レッスン料(口金セット、練習用ダミー1個、材料込み)

         9,350円(税込)

         ※別途送料

ライセンス料 (テキスト、レジュメ、動画付き)

         13,200円(税込)

事務手数料    1,100円(オンラインのみ)

通信講座 (*ライセンス付き)28,215円(税込)

レッスン料    7,150円(税込)

ライセンス料(テキスト、レジュメ、動画付き)

         13,200円

その他(口金セット、カップケー用カップ、練習用ダミー、クリアBOX10セット、送料込み)

         7,865円

※ALA一般会員でない方は別途年会費3,300円が必要です。

※本会員はライセンス割引対象

 
 
餡クリームフラワー Ⅱカップケーキ_edited.jpg

餡クリームフラワー2

ブーケカップケーキ

(オンラインレッスン可)

華やかな演出ができるのブーケカップケーキのデコレーションレッスンです。

こでまり、アップルブロッサム、スズラン、あじさい、コスモス、バラ、ガーベラ、芍薬の8種類の花をALAオリジナル餡クリームで絞り5個のカップケーキにデコレーションするレッスンです。

レッスン受講後、ご希望の方は別途ライセンス料にて、ALAレジュメを使用し、ご自身のレッスンに取り入れていただくことができます。また、オリジナル透明ボックス、口金セットも講師割引価格でご購入頂けます。

講座費用

レッスン料    7,700円(税込)

         ※別途口金セット

ライセンス料 (テキスト、レジュメ、動画付き)

         13,200円(税込)

対面オンライン講座費用(*単発受講可)

レッスン料(口金セット、練習用ダミー1個、材料込み)

         9,350円(税込)

         ※別途送料

ライセンス料 (テキスト、レジュメ、動画付き)

         13,200円(税込)

事務手数料    1,100円(オンラインのみ)

※ALA一般会員でない方は別途年会費3,300円が必要です。

※本会員はライセンス割引対象

餡クリームデコレーションケーキ

大人気の「餡クリームフラワーカップケーキ」「ブーケカップケーキ」に続く第3弾の「餡クリームデコレーションケーキ」

 

レッスン内容

・餡クリームフラワーでリアルなスカビオサ、オースチンローズその他お花絞り

・日本初のバロックデコレーションを餡クリームで絞ります。

・餡クリームで作る細やかなパーツ作り

・パレットナイフを使わない身近なお道具を使用し綺麗にナッペする技術

・カチッとスタイリッシュなベースケーキの作り方

・ケーキを簡単に均等にスライスする方法

・餡クリームリアルフラワーのデコレーション方法

講座費用

レッスン料    11,000円(税込)

         ※別途口金セット

ライセンス料 (テキスト、レジュメ、動画)

         13,200円(税込)

対面オンライン講座費用(*単発受講可)

レッスン料(口金セット、材料)

         13,420円(税込)

         ※別途送料

ライセンス料 (テキスト、レジュメ、動画込)

         13,200円(税込)

事務手数料    1,100円(オンラインのみ)

※ALA一般会員でない方は別途年会費3,300円が必要です。

※本会員はライセンス割引対象

 

餡クリームフラワー3

デコレーションケーキ

(オンラインレッスン可)

餡クリムフラワー
認定講師ディプロマ証

餡クリームフラワー1. カップケーキ、2. ブーケカップケーキ、3. 餡クリームデコレーションケーキの3レッスン全てを受講され、ライスセンスを取得された方には「餡クリームフラワーデコレーション認定講師」のディプロマ証を発行いたします。

ディプロマ料  5,500円(税込)