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ALAリボンプチフールケーキ

おひとりさまサイズの小さなふわふわノンオイル&グルテンフリースケーキに生クリームとフルーツをたっぷりサンドし、絵付けしたサワーチョコレートフォンダンでデコレーションします。
ALAオリジナルリボンカッターを使って誰でも簡単でかわいいリボンが作れます。
【レッスン内容】
・冷やしても固くならないサワーチョコレートフォンダンの作り方
・お好みの柄での絵付け方法
・ノンオイル&グルテンフリーミニケーキの作り方(口頭説明)
・小さなリボンの作り方(ALAオリジナルカッター使用)
・バランスよく仕上げるリボンプチフールのデコレーション方法
一人4個のミニケーキをお持ち帰り。
【 講座費用】
・ レッスン料 9,900円(税込)
ALAオリジナルリボンカッター(別途)
※ レッスンではデコレーション後、4個のミニケーキを仕上げて頂きます。
・ ライセンス料 13,200円(税込)
ライセンスにはテキスト、動画、レッスン用レジュメが含まれます。
※ライセンス取得はご希望の方のみ。
※ALA今年度年会費をお支払いでない方、更新されていない方は別途、会費3,300円が必要となります。
※オンラインレッスン受講はライセンス+お道具セット付きのレッスンのみに限り、別途オンライン事務手数料1,100円が必要です。
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