ALAメレンゲアート®認定講師講座

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ALAメレンゲアート®認定講師講座は、ALAナンバーケーキと3Dアニマルメレンゲビスケットの両方のレッスンを受講、ライセンスを取得された方がご受講いただける講座になります。

 

更にステップアップした内容の絞り&新食感のオリジナルメレンゲクッキー作りの技術が学べます。

 

100度以上の高温でも割れにくいレシピは、日本初の技術となってます。

 

メレンゲの中にも一工夫し、美味しさにもこだわったメレンゲアート®の世界観をお楽しみください。

※ALAメレンゲアート®は一般社団法人 Artist Link Associateの商標登録です。

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レッスン内容

 

●割れにくいメレンゲの作り方

●レインボーメレンゲキスの絞り方、作り方

●メレンゲマーメイドの絞り方

●トフィーメレンゲクッキーの作り方

●メレンゲドールの作り方

​講座費用

 

⚫︎対面レッスン          24,200円税込

(レッスン料、テキスト代、動画、ディプロマ料)

 

⚫︎オンラインレッスン 25,300円税込

(レッスン料、テキスト代、動画、事務手数料、ディプロマ料)

  

*受講条件はALAナンバーケーキ、ALA3Dアニマルメレンゲビスケット、2つのライスセンス取得者対象となっております。

 

*新年度年会費をお支払いでない方は別途年会費3,300円(税込)が必要となります。