フルール桃山

ALA花咲くフルール桃山

レッスンでは、伝統和菓子〈桃山まんじゅう〉の生地を、カラフルにかわいい一口サイズのお花の形に成形し、小さな焼き菓子を作っていただきます。工程は驚くほどシンプルなので初心者の方にもおすすめのレッスンです。

小麦粉不使用のグルテンフリーレシピなので幅広い方に安心して召し上がっていただけます。

「和と洋がとけ合う優しい味わい」を、ぜひご体験ください。

【レッスン内容】

・桃山生地と中あんの作り方

・鮮やかな生地の色合わせ＆花モチーフ成形方法

・焼成・仕上げのポイント

・ギフト映えするラッピング方法

【講座費用】

・レッスン料　　　　　　8,250円（税込）

・ ALAオリジナルの分割カッター10種類 8,800円（税込）

　　※ レッスンでは8個お作りいただきます。

・ライセンス料　　　　　13,200円（税込）

　　※ ライセンスにはテキスト、動画、レッスン用レジュメが含まれます。

※ライセンス取得はご希望の方のみ。

※ALA今年度年会費をお支払いでない方、更新されていない方は別途、会費3,300円が必要となります。
※オンラインレッスン受講はライセンス＋お道具セット付きのレッスンのみに限り、別途オンライン事務手数料1,100円が必要です。