手作りメレンゲパウダー

手作りメレンゲパウダー™レッスン

アイシングクッキーやメレンゲクッキー作り、その他お菓子作りには欠かせないメレンゲパウダー。

ALAではオリジナルレシピでサラサラの溶けやすく扱いやすいメレンゲパウダーを手作りします。

市販のメレンゲパウダーはコストも高く、米国ブランドのものは入手困難な時もあります。

ご自身で作ればコストも下がり何時でもスイーツ作りが楽しめます。また従来のレシピのままの計量で使用できるのも嬉しいポイントです。

【レッスン内容】

●ホームメレンゲパウダーの作り方

（お一人様１００ｇお持ち帰り）

●ホームメレンゲパウダーを使ったアイシングクッキー、お花絞り作り

講座費用

レッスン料

7,150円

ライセンス料

13,200円

※ライセンス取得後、アイシングクッキー、お花絞りレッスンはご自身のデザインでのレッスンが可能です。

※事前にALAにデザインの提出が必要となります。