デコ白玉&手作り餡

(オンラインレッスン可)

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中国発祥の湯圓(タンユエン)を元に中国で流行中のデコ湯圓(タンユエン)をALAオリジナルレシピで可愛いクマや犬、パンダに形成。可愛いデコ白玉の作り方を学びます。

 

レッスンは米粉の特色や日本以外での食べ方などのレシピも加え夏の可愛いスイーツとしてご自宅で楽しんで頂ける内容になっています。

 

中国では白玉の中にごま餡を入れるのが一般的ですが、ごま餡も日本風にヘルシーにアレンジした物を使用します。

そして、日本と中国の共通の古来からのスイーツと言えば「餡」。

 

こちらの講座ではとっても簡単に本格的に美味しい餡が手作りできます。白玉に添えたり、かき氷にトッピングしたり冬はおぜんざいと一年を通じて楽しんで頂けます。

 

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​講座費用

 

レッスン料   7,150円

ライセンス料  13,200円

 

ライスセンスを取得される方は初年度年会費3,300円が必要です。

 

※ALAケーキポップス認定講師の方はライセンス料の割引がございます。