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ＡＬＡデコダックワーズ®︎認定講師講座

韓国スイーツレッスン第一弾の『トゥンカロン認定講師講座』に続く第二弾のデコダックワーズ®️は日本初上陸のスイーツレッスンです。フランス発祥のダックワーズを韓国スイーツとして可愛い＆美味しくアレンジしていますので、種類も豊富で色々なアレンジが楽しめます。


見た目が可愛いだけでなく、トゥンカロンとは全く別の食感のフワッフワの生地と甘さ控えめの濃厚カスタードクリームの相性がとても良いのでついつい何個でも食べたくなる美味しさです！トゥンカロン同様に賞味期限も長いので販売にも向いています。

​★ 講座内容

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・1日2レッスン（2時間×2レッスン）

・綺麗に美味しいふわふわのダックワーズ生地の作り方

・基本の濃厚サンドクリームの作り方

・フレーバーアレンジ

・デコレーションアレンジ

・保存方法

・ラッピング方法

※最短1日で資格取得可

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★ 講座費用

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対面レッスン

・レッスン代＋ディプロマ代 69,300円

・キット代 7,700円＋送料

※新規の方は別途ALA年会費3,300円

 

オンラインレッスン

・レッスン代＋ディプロマ代 69,300円

・キット代 7,700円＋送料

・事務手数料 1,100円

　※ダックワーズサンプルのクール便送料は別途実費

　※新規の方は別途ALA年会費3,300円

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