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デコバターサンド
(オンラインレッスン可)
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『ALAデコバターサンド』は、サクサクのサブレにバタークリームを挟んだ名老舗銘菓でご存知の方も多い大変人気のスイーツをかわいく絵付けして仕上げるレッスンです。
クリームは軽いフレッシュバタークリームをベースにしたレーズンバターサンドとキャラメルバターサンドの2種類をお作りいただきます。
また近年グルテンフリーに関心のある方も多く、今回は初めて小麦粉と米粉の2種類のサブレのレシピつきです、小麦粉、米粉…区別が付かないほど美味しく仕上がっていますので是非レッスンにご参加ください。
【 レッスン内容 】
・バターサンド用サブレの作り方
・基本のバタークリームの作り方
・フレーバーバタークリームの作り方
・簡単に絵付けする方法
・バターサンド仕上げ
【 講座費用 】
・ レッスン料 7,700円(税込)
・ ライセンス料 13,200円(税込)
ライセンスにはテキスト、動画、レッスン用レジュメPDFが含まれます。
・ 別途キット代 3,850円(税込)
※オンラインの場合、別途送料、オンライン事務手数料
※ライセンス取得には新年度年会費のお支払いが必要となります。ALA今年度年会費をお支払いされてない方、更新されていない方は別途、会費3,300円が必要となります。
•オンラインレッスンはライセンス付きのみ受講可能で単発レッスン受講は不可、別途オンライン事務手数料1,100円が必要です。
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