リボンケーキ

ALAリボンケーキ

ふんわりグルテンフリースポンジに生クリームとフルーツをたっぷりサンドし、チェック柄で絵付けしたチョコレートフォンダで周りを包み、ふんわりリボンを上にのせたケーキ。

「ナッペが苦手…」「デコレーションに時間がかかる…」という初心者の方にもおすすめのレッスンです。

【レッスン内容】

・冷やしても柔らかチョコレートフォンダンの作り方

・チェック柄の絵付け方法

・グルテンフリースポンジケーキの作り方（口頭説明）

・リボンの作り方

・リボンケーキデコレーション

一人１台のケーキを仕上げてお持ち帰りです。

【講座費用】

・レッスン料　　　　　　9,900円（税込）

※ レッスンではデコレーション後、約4号サイズのケーキを1台仕上げて頂きます

・ライセンス料　　　　　13,200円（税込）

ライセンスにはテキスト、動画、レッスン用レジュメが含まれます。

※ライセンス取得はご希望の方のみ。

※ALA今年度年会費をお支払いでない方、更新されていない方は別途、会費3,300円が必要となります。
※オンラインレッスンはライセンス付きのみ受講可能で単発レッスン受講は不可、別途オンライン事務手数料1,100円が必要です。