餡クリームデコレーションケーキ

大人気の「餡クリームフラワーカップケーキ」「ブーケカップケーキ」に続く第3弾の「餡クリームデコレーションケーキ」

 

レッスン内容

・餡クリームフラワーでリアルなスカビオサ、オースチンローズその他お花絞り

・日本初のバロックデコレーションを餡クリームで絞ります。

・餡クリームで作る細やかなパーツ作り

・パレットナイフを使わない身近なお道具を使用し綺麗にナッペする技術

・カチッとスタイリッシュなベースケーキの作り方

・ケーキを簡単に均等にスライスする方法

・餡クリームリアルフラワーのデコレーション方法

 

レッスン料    10,000円(税別)

ライセンス料   10,000円(税別)

ALA会員でない方は別途年会費2,400円(税別)が必要です。

 

 

ALAの餡クリームフラワーカップケーキ①、ブーケカップケーキ②餡クリームデコレーションケーキ③全てのライスセンス取得者の方には「餡クリームフラワーデコレーション認定講師」のディプロマ証を発行いたします。(別途ディプロマ料5,000円(税別)