『ALA和花スィーツレッスン』として和の要素を取り入れたレッスンです。
冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコレーションをします。口金を使用し、花びらまで綺麗に仕上げます。完成したあんころは、折箱に入れ、上品で美しい仕上がりとなります。贈り物にもぴったりなスィーツです。
お花の種類は、
・カーネーション
・チューリップ
・ダリア
・アップルブロッサム
の4種類です。
花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。
料金
レッスン代 7,500円
ライセンス代 10,000円
事務手数料 1,000円
(オンラインレッスンのみ)
別途 口金代金
※ALA会員でない方は別途年会費3,000円(税別)が必要です。