ライセンスレッスン

 

「ライセンスレッスン」は協会の垣根を越えて、より多くの方々にレッスンを取り入れて頂けるようにALAが始めたレッスンスタイルです。

 

各レッスン修了後、有料でライセンスを取得していただくと(テキスト、レジュメ付き)、ご自身のお教室でレッスンを取り入れていただくことができます。

 

ALAアイシングクッキー講師会員、一般会員を除く、ライセンス取得者の方はライセンス料金以外にもALAライセンス年会費2,400円(税別)をお支払いいただきます。ライセンスは幾つ取得されても年会費は一律2,400円(税別)です。ALAアイシングクッキー講師会員、及び一般会員の方は別途お振込いただく必要はございません。

 

各レッスンのレッスン料、レッスン料に関しては個別ページをご覧ください。

 

多肉植物アイシングクッキー
多肉植物アイシングクッキー
チョコフォンダン™
チョコフォンダン™
シュガーリボン
シュガーリボン

グミレース®
グミレース®
フラワーゼリークリーム™
フラワーゼリークリーム™
シュガーファブリック™
シュガーファブリック™

ケーキデコ
ケーキデコ
スマイルクッキー
スマイルクッキー
シャカシャカクッキー
シャカシャカクッキー

  • 多肉植物アイシングクッキー 本物そっくりの多肉植物をアイシングで再現するレッスンです。口金を使いながらアイシングで多肉植物を絞った後、鉢植え風にアレンジしたクッキーの上にデコレーションします。初心者の方にもお勧めのレッスンです。
  • チョコフォンダン™ 美味しくて扱いやすいALAオリジナル チョコフォンダン™を使い、可愛い動物たちを作るシリーズです。モルドなどを一切使わず、ALA独自の技法で初心者でも簡単に作れます。
  • シュガーリボン アイシングクッキーやカップケーキのデコレーションにも使えるシュガーリボン15種類をお好みのカラーで作るレッスンです。専用ツールを使うのでとても簡単に作れ、初心者の方にもとてもお勧めです。
  • グミレース® 市販のグミを使用し、ALAオリジナルレシピでレースを作ったあと、アイシングクッキー又はゼリーに装飾するレッスンです。手軽で美味しく、様々なフレーバーで作れます。
  • フラワーゼリークリーム™ ALAのオリジナル フラワーゼリークリームレシピを使い、 従来にはなかったゼリーでフラワーパーツを絞ります。お花絞り経験者にお勧めのレッスンです
  • ケーキデコ お誕生日会やホームーパーティーなどの様々な場面で素敵な演出ができるケーキやカップケーキのデコレーションレッスンです。美しくて美味しいスウィーツに定評あるALAのレシピ付きですのでご自宅でも簡単にお楽しみ頂けます。
  • フレーバードスマイルクッキー ALAオリジナルのクッキー型とスタンプで9種類のクッキーを作ります。そのまま食べても美味しいのですが、もちろんアイシングクッキーにも使えます。
  • シャカシャカクッキーお悩み解決レッスン 湿気の多い季節でもずっとクリアで表面がサラサラのシャカシャカクッキーとステンドグラスクッキーを作れるようになる、初心者の方にもお勧めのレッスンです。